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Torta de repolho feita de massa com creme de leite e maionese no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 201,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 10 gr.
Gorduras * 14,7 g
Carboidratos * 27 gr.
* por 100 gr. produtos
Torta de repolho feita de massa com creme de leite e maionese no forno
Contente

Se você procura salgados deliciosos, a torta de repolho é uma ótima opção. Além disso, o processo de sua preparação é bastante simples. A massa é amassada em duas contagens, e a mais trabalhosa é, talvez, cortar o repolho. Para evitar qualquer dificuldade ao retirar o bolo acabado da forma, recomendamos cobrir o fundo da forma com um pergaminho untado com óleo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Cozinhar massa. Para isso, em uma tigela, misture os ovos, a maionese, o creme de leite, o sal e o açúcar granulado a gosto. Trabalhamos com um batedor ou batedeira até obter uma massa homogênea.
Passo 2 de 6
Em seguida, adicione o fermento em pó, ervas secas perfumadas e farinha peneirada. Misture bem novamente - você obterá uma massa homogênea, fina, lembrando uma massa para panquecas em consistência.
Passo 3 de 6
Pique o repolho com uma faca, ralador ou misture. É importante que as peças sejam pequenas. Além disso, a massa picada pode ser espremida à mão para amolecer ainda mais.
Passo 4 de 6
Unte a assadeira com uma pequena quantidade de óleo vegetal ou cubra com pergaminho untado com óleo. Despeje nele o repolho picado e nivele-o.
Passo 5 de 6
Recheie o repolho na forma com a massa preparada. Tentamos distribuir a massa uniformemente por toda a área do molde. Para derramar a massa entre o repolho, bata levemente com o fundo do molde na mesa. Esfregue o queijo duro em um ralador grosso e polvilhe a superfície da torta com ele.
Passo 6 de 6
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus. Colocamos a torta no nível médio e assamos por trinta e cinco a quarenta minutos. A torta vai crescer ligeiramente no final do cozimento e será coberta com uma crosta dourada pronunciada. Tiramos do forno, deixamos esfriar um pouco e retiramos com cuidado da forma. Corte em porções e sirva quente ou frio.

Bom apetite!

 

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