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Carbonara com bacon, cogumelos e natas

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 393 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 17,3 g
Gorduras * 24,9 gr.
Carboidratos * 40,8 g
* por 100 gr. produtos
Carbonara com bacon, cogumelos e natas
Contente

Para os amantes da comida caseira simples, sugiro preparar uma Carbonara invulgarmente saborosa com bacon, cogumelos e natas. A quantidade mínima de ingredientes disponíveis é necessária para preparar o prato. O processo de cozimento não demorará muito. Certifique-se de cozinhar e você ficará encantado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque bem os champignon, corte em rodelas finas.
Passo 2 de 6
Corte o bacon em tiras finas. Aqueça bem a panela sobre o fogo. Retire o bacon picado com uma colher. Mexa sempre, frite até dourar e adicione os cogumelos picados. Homogeneizar. Cozinhe em fogo baixo até que o suco resultante evapore completamente.
Passo 3 de 6
Rale o queijo duro em um ralador fino.
Passo 4 de 6
Despeje água fria em uma panela grande, coloque no fogo e ferva, salgue bem, acrescente a quantidade necessária de espaguete. Cozinhe até ficar al dente pelo tempo indicado na embalagem.
Passo 5 de 6
Despeje a quantidade necessária de creme de leite e queijo duro picado na panela. Tempere com sal e pimenta. Leve para ferver, mexendo sempre. Escorra o espaguete por uma peneira e coloque em uma frigideira com o molho. Misture bem e aqueça por alguns minutos.
Passo 6 de 6
Disponha a apetitosa Carbonara com bacon, cogumelos e natas em pratos porcionados e sirva.

Bom apetite!

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