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Camarão e bacon à carbonara

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 252,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 14,3 g
Gorduras * 22 gr.
Carboidratos * 27,8 g
* por 100 gr. produtos
Camarão e bacon à carbonara
Contente

Com incrível prazer e de todo o coração quero compartilhar a receita de um maravilhoso prato da culinária italiana nacional. Costumo cozinhar camarão e bacon à carbonara para o almoço ou jantar em família. O prato é incrivelmente aromático, suculento e macio. O processo de fabricação da carbonara não demorará muito e proporcionará um prazer inesquecível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave os camarões tigre, limpe os intestinos, a casca e a cauda. Descasque o alho e pique com uma faca. Aqueça bem a frigideira, acrescente um pouco de azeite e coloque o camarão preparado e o alho picado, mexendo de vez em quando, frite apenas alguns minutos.
Passo 2 de 6
Lave bem o espinafre e seque, coloque na frigideira. Descasque a cebola, lave em água fria e pique finamente com uma faca, acrescente ao camarão, sal e pimenta. Frite as cebolas até ficarem macias.
Passo 3 de 6
Despeje a quantidade necessária de creme de leite com qualquer teor de gordura e, mexendo sempre, leve o molho para engrossar.
Passo 4 de 6
Despeje água fria em uma panela grande, coloque no fogo e leve para ferver, sal, adicione a quantidade necessária de fettuccine. Cozinhe até ficar al dente pelo tempo indicado na embalagem, escorra por uma peneira. Envie o fettuccine fervido à panela ao molho.
Passo 5 de 6
Corte o bacon em fatias, frite até dourar em uma frigideira separada. Rale a quantidade necessária de queijo parmesão em um ralador fino. Lave bem a salsa, seque e pique com uma faca afiada. Coloque os ingredientes preparados em uma frigideira com macarrão. Homogeneizar.
Passo 6 de 6
Disponha nos pratos a carbonara brilhante com camarão e bacon e sirva.

Aprecie a massa de dar água na boca!

 

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