Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara com toucinho defumado cru e creme

Carbonara com toucinho defumado cru e creme

0
1698
Cozinha italiano
Conteúdo calórico 338,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 17,4 g
Gorduras * 28,8 g
Carboidratos * 32,2 g
* por 100 gr. produtos
Carbonara com toucinho defumado cru e creme
Contente

Para todos que amam comida caseira simples, quero oferecer uma receita incrivelmente deliciosa para Carbonara com bacon defumado cru e creme. O prato é perfeito para um almoço em família ou encontros de amigos, bem como para um jantar festivo ou romântico. Certifique-se de cozinhá-lo e você não se arrependerá!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Prepare os ingredientes na quantidade necessária para fazer Carbonara com Bacon e Creme Fumado Cru.
Passo 2 de 12
Despeje água fria em uma panela, coloque no fogo e leve para ferver, sal, adicione a quantidade necessária de espaguete. Cozinhe até ficar al dente pelo tempo indicado na embalagem.
Passo 3 de 12
Em seguida, coe o espaguete por uma peneira ou peneira.
Passo 4 de 12
Em seguida, coloque o macarrão em uma panela e deixe esfriar.
Passo 5 de 12
Corte o bacon defumado cru em fatias finas.
Passo 6 de 12
Descasque o alho e pique com uma faca afiada. Aqueça bem a panela sobre o fogo. Despeje um pouco de azeite. Cubra com bacon picado e alho.
Passo 7 de 12
Mexendo sempre, frite os ingredientes até dourar.
Passo 8 de 12
Rale o queijo parmesão em um ralador fino. Qualquer queijo duro pode ser usado no lugar do parmesão.
Passo 9 de 12
Divida os ovos de galinha em gemas e claras.
Passo 10 de 12
Meça a quantidade necessária de creme, em seguida, adicione as gemas de frango e misture bem até ficar homogêneo com um batedor.
Passo 11 de 12
Despeje a massa de gema cremosa no bacon frito, sal e pimenta, leve o molho para ferver e adicione o espaguete fervido. Misture bem. Aqueça por alguns minutos.
Passo 12 de 12
Adicione o queijo ralado, mexa e retire do fogo. Lave a salsa, seque e pique com uma faca afiada. Polvilhe o prato com salsa picada. Sirva a fragrante Carbonara com bacon cru e creme de leite em porções.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *