Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Presunto Carbonara em Molho Cremoso

Presunto Carbonara em Molho Cremoso

0
455
Cozinha italiano
Conteúdo calórico 278,9 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 18,5 g
Gorduras * 22,1 gr.
Carboidratos * 25 gr.
* por 100 gr. produtos
Presunto Carbonara em Molho Cremoso
Contente

Com muita vontade, quero compartilhar uma excelente receita de massa Carbonara com presunto em molho cremoso. Um prato apetitoso acaba por ser incrivelmente saboroso e aromático, perfeito como um almoço em família ou um jantar romântico. Faça um macarrão e você ficará satisfeito!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Prepare os ingredientes necessários para fazer uma saborosa massa Carbonara com presunto em um molho cremoso. Descasque o alho e enxágue.
Passo 2 de 10
Pique o alho descascado com uma faca afiada. Aqueça uma frigideira grande no fogo, despeje um pouco de óleo e manteiga, acrescente o alho picado e frite um pouco.
Passo 3 de 10
Descasque o presunto e corte em tiras finas, coloque sobre o alho frito e cozinhe até dourar uniformemente.
Passo 4 de 10
Despeje a água em uma panela ou guisado, leve ao fogo e ferva, acrescente um pouco de sal, coloque a quantidade de espaguete indicada na receita. Cozinhe até ficar al dente pelo tempo indicado na embalagem, escorra por uma peneira.
Passo 5 de 10
Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda e despeje a quantidade necessária de creme. O creme pode ser usado com qualquer teor de gordura. Misture bem com um batedor até ficar homogêneo.
Passo 6 de 10
Rale o queijo duro em um ralador grosso.
Passo 7 de 10
Coloque com ingredientes líquidos. Mexa até ficar homogêneo.
Passo 8 de 10
Coloque o espaguete cozido em uma frigideira com presunto.
Passo 9 de 10
Em seguida, adicione a massa cremosa de queijo. Mexer. Mexendo sempre, aqueça por alguns minutos até o molho engrossar.
Passo 10 de 10
Espalhe a massa cozida Carbonara com presunto ao molho cremoso em pratos porcionados, polvilhe com ervas provençais por cima e sirva a massa cremosa na mesa.

Bom apetite! Desfrute de um almoço incrivelmente delicioso e satisfatório!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *