Fatias de batata com creme de leite no forno
0
620
Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
111,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
2 gr.
Gorduras *
12,1 gr.
Carboidratos *
8,9 gr.
As rodelas de batata podem ser servidas como prato independente, acompanhamento, lanche quente ou apenas quando se deseja algo saboroso. Dependendo de quais especiarias e aditivos você usa, o sabor das batatas será diferente a cada vez e agradará com novos tons. Nesta receita, sugerimos o uso de ervas provençais, um pouco de páprica e creme de leite. A batata acaba por ser perfumada, com delicadas notas cremosas e manchas avermelhadas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque as fatias de batata preparadas nas especiarias em uma assadeira. Procuramos organizá-los de forma que haja espaço ao redor de cada peça - assim o cozimento será mais rápido e ativo. Em seguida, usando uma colher de chá, unte cada pedaço com creme de leite. É bom se for um produto gorduroso - de 20%. Esse creme azedo dará um sabor cremoso pronunciado e uma crosta perceptível. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 190 graus. Enviamos uma assadeira com batatas para o nível médio. Assamos as fatias por quarenta a quarenta e cinco minutos, até que apareça uma crosta dourada.
Bom apetite!