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Batatas em folha na grelha

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 64,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 7,5 g
Carboidratos * 4,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Batatas em folha na grelha
Contente

Com a chegada dos primeiros dias quentes, todos nos esforçamos para sair da cidade, passar um tempo ao ar livre e, claro, fazer um churrasco. Hoje, queremos oferecer-lhe uma receita de batata em alumínio na grelha. Ótima opção para diversificar o cardápio de pratos a carvão. As batatas são macias, com aroma de fogo. E você pode complementar essas batatas com um excelente molho de creme de leite com ervas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos as batatas da areia em água corrente, colocamos sobre uma toalha de papel para que sequem um pouco da água. É melhor que as batatas tenham aproximadamente o mesmo tamanho.
Passo 2 de 7
Pegamos um pedacinho de papel alumínio, untamos com óleo vegetal, salgamos um pouco e colocamos as batatas no centro do papel alumínio. Envolvemos as batatas em papel alumínio para que se encaixem perfeitamente e as batatas sejam completamente embrulhadas nele. Assim, embrulhamos todas as batatas.
Passo 3 de 7
Espalhamos as batatas na brasa, distribuindo-as uniformemente no churrasco. Cozinhe as batatas por cerca de 7 a 8 minutos e vire-as do outro lado. Assim, frite as batatas por todos os lados.
Passo 4 de 7
Coloque as batatas prontas em um prato e deixe-as em papel alumínio por 5-7 minutos. Durante este tempo, vamos preparar o molho.
Passo 5 de 7
Para o molho, você pode escolher as verduras de sua preferência. Lavamos as verduras, secamos e picamos finamente
Passo 6 de 7
Coloque o creme de leite em uma tigela, acrescente sal, pimenta e ervas picadas, misture bem - o molho está pronto!
Passo 7 de 7
Corte o papel alumínio nas batatas, coloque as batatas num prato, decore com ervas e sirva com o molho. Bom apetite!

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