Caçarola de batata crua

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 141,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7,3 gr.
Gorduras * 8,4 gr.
Carboidratos * 16,3 gr.
Caçarola de batata crua

A batata é um produto acessível a partir do qual se pode preparar uma grande variedade de pratos. Acompanhamentos, saladas, sopas, tortas, panquecas de batata - são tantos os pratos que é impossível listar tudo. Eu recomendo fazer uma caçarola de batata com batata crua. O prato acabou por ser bastante satisfatório e muito saboroso. Esta caçarola pode ser servida quente em qualquer ocasião.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Prepare os ingredientes de que necessita para a sua caçarola de batata.
Passo 2 de 9
Descasque a cebola e pique finamente. Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira bem aquecida. Transfira a cebola picada para a frigideira e frite até ficar macia. Transfira a carne picada para a frigideira, acrescente temperos a gosto e mexendo sempre, frite por cinco minutos.
Passo 3 de 9
Lave e descasque as batatas, corte em rodelas. Unte a assadeira preparada com um pouco de óleo. Transfira metade das batatas, sal e espalhe uniformemente sobre a forma.
Passo 4 de 9
Coloque sobre as batatas a carne picada frita com cebola e alise.
Passo 5 de 9
Cubra com as batatas restantes em uma camada uniforme. Sal.
Passo 6 de 9
Em um recipiente separado, misture os ovos de galinha com leite e amido. Tempere a gosto. Misture tudo bem.
Passo 7 de 9
Regue com a caçarola de batata.
Passo 8 de 9
Rale o queijo em um ralador grosso e polvilhe a caçarola por cima. É melhor levar queijo duro.
Passo 9 de 9
Coloque a forma em um forno bem aquecido por 40 minutos. Asse em forno a 180 graus. Retire a caçarola cozida do forno. Corte em porções.

Bom apetite!

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