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Caçarola de batata com carne picada e queijo

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 123,4 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 10 gr.
Gorduras * 8 gr.
Carboidratos * 4,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de batata com carne picada e queijo
Contente

Com carne picada e queijo, você obtém uma caçarola maravilhosa e muito gratificante. Este prato é preparado tanto com purê de batata quanto com rodelas de batata cozida, ou você pode fazer com batatas cruas, cortadas bem finas. Esta receita de caçarola é feita com purê de batata e carne picada crua frita. Para não duvidar da qualidade do prato, é preferível utilizar carne picada caseira.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Ferva as batatas descascadas até ficarem macias.
Passo 2 de 7
Escorra a água, acrescente a manteiga e o leite, assim como um ovo fresco, mexa tudo até obter a consistência de um purê macio e sem grumos.
Passo 3 de 7
Numa frigideira, refogue a cebola um pouco.
Passo 4 de 7
Adicione a carne picada à cebola e frite.
Passo 5 de 7
Coloque uma camada de meio purê de batata em uma assadeira levemente untada com óleo.
Passo 6 de 7
Coloque uma camada de carne picada com cebola por cima das batatas. Top - novamente uma camada de purê de batata e queijo ralado.
Passo 7 de 7
Asse o prato até que uma bela crosta apareça em uma temperatura de 190-200 graus no forno. Quando a caçarola esfriar um pouco, corte em porções e sirva.

Bom apetite!

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