Caçarola de batata com cogumelos em panela elétrica
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
120,8 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
120 minutos
Proteínas *
5 gr.
Gorduras *
2,8 gr.
Carboidratos *
19 gr.
A caçarola de batata com cogumelos é muito conveniente para cozinhar na multicasquinha. Para ela, não é preciso ferver as batatas primeiro, o que economiza tempo. Cogumelos frescos e congelados funcionam bem com ele. Os cogumelos para guisados devem ser fritos com cebola, o que melhorará o sabor do prato acabado. Rale as batatas para esta caçarola em um ralador médio a grosso.
Ingredientes
Processo de cozimento
Pique a cebola em cubos pequenos e adicione aos cogumelos na tigela quando o líquido tiver evaporado. Frite os cogumelos e as cebolas por mais 10 minutos no mesmo programa. Você mesmo pode ajustar o grau de torrefação. No final da fritura, adicione um pouco de sal aos cogumelos e às cebolas. Em seguida, transfira o recheio de cogumelos pronto para um prato separado.
Transfira metade das batatas raladas para a tigela untada com óleo do aparelho. Coloque os cogumelos fritos com cebola em uma camada uniforme e cubra com o resto das batatas. Feche a tampa da multicozinha e defina o programa de cozedura, o tempo predefinido é de 1 hora. Após este tempo, vire suavemente a caçarola em forma de banho-maria no verso e continue a assar no mesmo programa por mais 20 minutos.
Este delicioso e lindo prato irá cativar você e seus entes queridos com seu sabor maravilhoso. Bom apetite!