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Caçarola de batata com guisado

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 133,3 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 10,3 g
Carboidratos * 7 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de batata com guisado
Contente

Essa é uma receita para um jantar rápido, quando você tem muita vontade de comer, mas não dá tempo para cozinhar. Use caçarola de batata em vez de ensopado frio. Ferva as batatas, corte-as em pedaços, para ficar mais rápido. Pegue o ensopado de carne, tem menos gordura.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Descasque as batatas, lave, corte em quartos e leve ao lume para cozinhar.
Passo 2 de 7
Transfira o guisado da jarra para uma frigideira pré-aquecida, divida em pedacinhos com um garfo e leve ao fogo baixo por alguns minutos para derreter a gordura e o suco.
Passo 3 de 7
Lave a cebola descascada e pique em cubinhos pequenos.
Passo 4 de 7
Coloque a cebola picada em uma frigideira, misture com o guisado e cozinhe por 5-7 minutos em fogo baixo, tampado com uma tampa.
Passo 5 de 7
Purê de batata cozida de qualquer forma, acrescente um pedaço de manteiga e mexa.
Passo 6 de 7
Forre uma assadeira com um pedaço de papel alumínio e pincele com óleo. Coloque metade do purê de batatas em uma forma e espalhe o guisado aquecido com as cebolas em uma camada uniforme sobre ele.
Passo 7 de 7
Coloque o resto do purê na caldeirada, espalhe em uma camada uniforme e aplique uma malha de maionese. Você pode polvilhar queijo ralado na caçarola. Asse o prato por 20-30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ° C. Esfrie um pouco a caçarola, retire da forma e sirva.

Bom apetite!

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