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Ninhos de batata com frango picado

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 142 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 9,1 gr.

Gorduras * 7,2 gr.

Carboidratos * 22,5 g

Contente

Ninhos de batata com frango picado são um prato bastante jovem no mundo da culinária. Acontece lindo e saboroso, e até mesmo sob uma crosta de queijo. Prepare-o para o jantar e delicie os seus entes queridos, no entanto, vai decorar na perfeição a mesa festiva. Frango picado picado é o melhor para este prato.

Ingredientes

Batata 400 gr. Filé de frango 250 g Cebola 1 PC. Alho 3 dentes. Farinha de trigo 2 colheres de sopa Queijo 70 gr. Sal gosto Tempero (opcional) gosto

Processo de cozimento

Descasque as batatas, lave, corte em pedaços médios e ferva em água com sal até ficarem macias.

Em seguida, escorra a água e amasse as batatas cozidas em um mercado de pulgas comum. Esfrie um pouco este purê de batata.

Lave o filé de frango e corte em pedaços pequenos.

Frite as cebolas picadas em óleo bem aquecido até dourar. Esprema a cebolinha descascada até a cebola por meio de uma prensa.

Em seguida, transfira os pedaços de frango para a frigideira, mexa e frite a carne e as cebolas por 2-3 minutos. Em seguida, polvilhe a carne a seu gosto com sal e especiarias e mexa.

Tampe a frigideira e frite a carne por mais 10 minutos em fogo baixo.

Bata o ovo no purê de batata resfriado.

Em seguida, adicione a farinha e misture tudo bem. Este purê não deve ser muito grosso para formar ninhos confortavelmente.

Moa um pedaço de queijo duro em um ralador médio.

Cubra a assadeira com um pedaço de papel ou silicone. Coloque o purê de batata em um saco de confeitar ou simplesmente em um saco plástico e forme lindos ninhos de batata em uma assadeira.