Fatias de batata com crosta no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 43 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 1,2 gr.
Gorduras * 6,8 g
Carboidratos * 6,4 gr.
Fatias de batata com crosta no forno

Delicada, macia por dentro e crocante, avermelhada por fora - assim se obtém as batatas, se cortá-las em rodelas, unte-as generosamente com molho de óleo picante e leve ao forno até dourar. Essas deliciosas peças vão desaparecer instantaneamente da mesa, porque ninguém vai recusar uma guloseima tão saborosa. Uma excelente opção de lanche para uma noite em família, um encontro amigável - é simples, fácil de preparar, mas fica muito gostoso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Cozinhar uma fragrante marinada de batata. Coloque o azeite em uma tigela pequena. Despeje páprica, orégano seco e manjericão, alho seco, cúrcuma, pimenta do reino e sal a gosto.
Passo 2 de 6
Descasque o alho, passe os cravos numa prensa. Coloque o mingau resultante em uma tigela. Rasgue as folhas dos ramos de tomilho e coloque-as na tigela com o azeite e as especiarias. Agora agite tudo bem até ficar relativamente homogêneo.
Passo 3 de 6
Descasque as batatas, enxágue e corte em rodelas longitudinais médias. Em seguida, secamos as peças com papel toalha para que nenhum excesso de umidade permaneça sobre elas.
Passo 4 de 6
Coloque as batatas preparadas em uma tigela grande e despeje sobre a marinada picante cozida. Misture tudo com as mãos e tente distribuir uniformemente o molho sobre cada pedaço de batata.
Passo 5 de 6
Cubra a assadeira com um tapete de silicone ou pergaminho untado com óleo. Disponibilizamos as fatias de batata para que não se toquem. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200 graus. Enviamos uma assadeira com batatas para um nível médio e as assamos por quarenta a quarenta e cinco minutos.
Passo 6 de 6
Enquanto as batatas estão no forno, enxágue o endro e as penas de cebolinha. Secamos as ervas e picamos finamente com uma faca. Tiramos as batatas acabadas do forno. Transfira imediatamente as fatias quentes da assadeira para o prato de servir. Polvilhe com ervas picadas preparadas e sirva quente. Além disso, servimos qualquer molho favorito. As opções clássicas são ketchup e maionese.
Bom apetite!

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