Batatas com chanterelles na panela elétrica

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 84,6 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 7,4 gr.
Carboidratos * 6,6 gr.
Batatas com chanterelles na panela elétrica

Os cogumelos da floresta favoritos de todos vão bem com batatas. Ao adicionar creme de leite ao prato, você pode preparar rapidamente um prato muito saboroso e satisfatório para sua família usando qualquer multicooker. Você pode comer cogumelos frescos e congelados, como se constatou.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Descasque as batatas, lave e corte em pedaços médios para que não fervam muito.
Passo 2 de 10
Transfira para a tigela multicooker. Adicione o creme de leite, sal e pimenta a seu gosto e mexa. Cozinhe as batatas em creme de leite no programa Stew por 30 minutos.
Passo 3 de 10
Cebola, você pode pegar cores diferentes, descascar e pique em rodelas.
Passo 4 de 10
Ferva os chanterelles previamente ou frescos, ou descongele em água morna.
Passo 5 de 10
Em uma frigideira, frite as cebolas picadas até dourar.
Passo 6 de 10
Em seguida, transfira os chanterelles para uma frigideira, salgue e frite até que o líquido evapore.
Passo 7 de 10
Transfira os cogumelos fritos com cebola para uma panela de cozimento lento para as batatas, acrescente a manteiga, mexa e continue cozinhando no programa “Ensopado” por mais 10 minutos.
Passo 8 de 10
Em seguida, adicione endro picado às batatas com cogumelos e cozinhe por mais 5 minutos para que o prato fique bem saturado com o aroma de endro.
Passo 9 de 10
Segure as batatas com chanterelles na multicooker desligada por mais alguns minutos.
Passo 10 de 10
Disponha o prato preparado em pratos porcionados, decore com ervas frescas e sirva.

Bom apetite!

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