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Batatas com manteiga no forno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 49,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 1,7 gr.
Gorduras * 6,3 gr.
Carboidratos * 8,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Batatas com manteiga no forno
Contente

Existem muitas opções para cozinhar batatas com cogumelos: você pode ferver batatas e adicionar cogumelos fritos ou em conserva, batatas fritas com cogumelos. Hoje vamos cozinhar batatas assadas no forno com manteiga. E embora o preparo da manteiga para cozinhar leve muito tempo - precisam ser descascadas da casca pegajosa - seus esforços serão plenamente justificados depois de servir um prato delicioso e aromático na mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Limpamos os óleos da cama, removemos cuidadosamente a pele pegajosa das tampas e enxaguamos os cogumelos várias vezes em água corrente fria. Se houver boletos grandes entre os cogumelos, é necessário cortá-los em vários pedaços.
Passo 2 de 7
Coloque os cogumelos preparados em uma frigideira funda com óleo vegetal e frite-os em fogo médio até que o líquido evapore.
Passo 3 de 7
Limpamos a viga de cebola, enxáguamos e deixamos de molho por 10-15 minutos em água fria. Em seguida, cortamos em pequenos cubos.
Passo 4 de 7
Coloque a cebola em uma panela com os cogumelos, mexa e frite em fogo médio até dourar.
Passo 5 de 7
Descasque as batatas, enxágue e corte em rodelas pequenas.
Passo 6 de 7
Coloque as batatas, os cogumelos fritos e as cebolas em uma assadeira, acrescente sal e pimenta, misture e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para assar por 40 minutos.
Passo 7 de 7
Retire do forno as batatas assadas acabadas com cogumelos, coloque-as em pratos porcionados, decore com ervas e sirva. Bom apetite!

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