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Amizade Mingau com uma crosta no forno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 136,3 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 4,2 gr.

Gorduras * 2,4 gr.

Carboidratos * 25 gr.

Contente

A maneira original de preparar o mingau da Amizade é assá-lo no forno. Uma receita caseira criará um delicioso prato marrom dourado. Sirva o produto acabado como acompanhamento para o almoço ou jantar.

Ingredientes

Painço 120 g arroz branco 120 g Água 1 Colher de Sopa. Leite de vaca 3 colheres de sopa. Açúcar granulado gosto Sal gosto Ovo 1 PC.

Processo de cozimento

Lavamos milho e arroz em água fria. Se necessário, separamos os cereais.

Misturamos água e dois copos de leite. Nós os aquecemos no fogão, mas não os levamos para ferver.

Em seguida, mergulhe o arroz com painço em leite quente e água. Também mandamos cereais, sal e açúcar para cá. Cozinhe o prato por 15-20 minutos.

Em outra tigela, bata o ovo com o copo de leite restante até obter uma mistura homogênea.

Coloque o arroz e o mingau de milho em uma assadeira funda. Recheie o produto com a mistura de ovo e leite. Colocamos no forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.