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Mingau de ervilha com carne em autoclave

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 73,4 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 4 h
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 4,5 gr.
Carboidratos * 12,7 g
* por 100 gr. produtos
Mingau de ervilha com carne em autoclave
Contente

As ervilhas são um produto saboroso e saudável, popular em muitos países. É amado por seu alto teor de proteínas e moderado teor de calorias. Você sabia que o mingau de ervilha pode ser cozido para uso futuro? Uma autoclave doméstica o ajudará com isso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Prepare os potes de mingau. Eles precisam ser lavados e esterilizados. Corte a carne em cubos e coloque em potes.
Passo 2 de 6
Em seguida, adicione as folhas de louro, pimenta e ketchup.
Passo 3 de 6
Descasque as cenouras e as cebolas, lave e corte em cubos, arrume em potes.
Passo 4 de 6
Coloque as ervilhas secas em potes e sal a gosto, regue com água fervente. Ferva as tampas e enrole os potes com elas.
Passo 5 de 6
Coloque as latas na autoclave e despeje água sobre os ombros do recipiente da autoclave. Os bancos devem ser submersos em água.
Passo 6 de 6
Ajuste a pressão para 1,5 MPa e comece a aquecer a autoclave. A temperatura não deve ultrapassar 10 graus e a pressão não deve ultrapassar 4 MPa. Em seguida, reduza a potência e continue cozinhando por mais 30-40 minutos. Em seguida, desligue o dispositivo e deixe esfriar completamente. Em seguida, libere a pressão, desparafuse a válvula e retire a comida enlatada.

Bom apetite!

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