casa
➠ sobremesas
➠ sobremesas
➠ Cupcake de leite condensado com passas

Cupcake de leite condensado com passas

1159

Cozinha russo

Conteúdo calórico 218,9 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 4 gr.

Gorduras * 5,7 g

Carboidratos * 42,7 g

Contente

O bolo feito com leite condensado tem um delicado sabor leitoso. Passas adicionam suculência e contraste de sabor. O miolo é denso e poroso. Uma versão descomplicada de um delicioso bolo que vai bem com chá ou café.

Ingredientes

Processo de cozimento

Uma mistura de passas claras e escuras deve ser bem lavada e despejada com água fervente, deixando-se cozer no vapor por cinco minutos. Coe as passas da água e cubra com uma mistura de suco e licor. Deixe fermentar por meia hora.

Em uma tigela separada, bata a manteiga amolecida e o açúcar granulado com uma batedeira em velocidade média.

Adicione o leite condensado e o creme de leite à massa de manteiga e bata na batedeira em velocidade baixa.

Despeje o sal, o fermento e a vanilina na mistura resultante. Mexa bem até que os ingredientes estejam completamente misturados.

Adicione os ovos um de cada vez e amasse bem a cada vez.

Peneire a farinha previamente e adicione metade da norma à massa.

Chegou a vez das passas - junto com o líquido, deve ser adicionado à massa e misturado bem até que os ingredientes estejam completamente misturados.

Adicione a farinha restante e bata na batedeira em velocidade baixa.

Despeje a massa resultante em uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por quarenta minutos. Você pode verificar a preparação com um palito, enfiando-o no meio do bolo. Se saiu seco, o produto está pronto.