Cupcake com creme de leite com cerejas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 202,5 ​​kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Gorduras * 6,2 gr.
Carboidratos * 39,9 g
Cupcake com creme de leite com cerejas

Quando você quiser algo extraordinário, experimente fazer um cupcake com creme de leite e cerejas. As cerejas podem ser usadas frescas e congeladas. O processo de fazer um bolo mais demorado é arrancar os ossos. A agradável acidez realça bem a doçura do bolo. Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente, portanto, cuide disso com antecedência.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Coloque a manteiga amolecida em uma tigela funda, acrescente o açúcar granulado, a vanilina e os ovos e bata na batedeira em velocidade média.
Passo 2 de 8
Adicione o creme de leite e mexa na batedeira.
Passo 3 de 8
Peneire a farinha, o sal e o fermento em uma peneira. Despeje na massa previamente obtida em várias etapas, mexendo com um mixer.
Passo 4 de 8
Mexa bem a massa até ficar lisa e homogênea.
Passo 5 de 8
Unte a assadeira preparada com um pouco de óleo (se a forma for de silicone, não é preciso untar) ou cubra com pergaminho. Despeje a massa.
Passo 6 de 8
Coloque as cerejas preparadas na massa. Se for usar cerejas frescas, lave bem, separe as caudas e retire os caroços. Isso pode ser feito com um dispositivo especial ou um pino. Coloque as cerejas descascadas em uma peneira para escorrer o excesso de suco, se as cerejas estiverem congeladas, descongele-as diretamente na peneira, o excesso de suco escorrerá.
Passo 7 de 8
Leve o bolo ao forno pré-aquecido por 40 minutos. Asse em forno a 180 graus. Verifique a prontidão com um espeto de madeira. Deixe o bolo esfriar, retire da forma.
Passo 8 de 8
Corte o muffin de cereja em porções. Enfeite com açúcar de confeiteiro, se desejar.
O queque acabou sendo moderadamente doce e arejado. Você certamente terá um prazer inesquecível. Aproveite o seu chá!

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