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Bolinho de creme azedo com maçãs

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 182,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 7,4 gr.
Carboidratos * 27,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Bolinho de creme azedo com maçãs
Contente

Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, então esta receita é para você. Muffins são produtos assados ​​muito simples de preparar. Esta receita requer um conjunto bastante comum de alimentos. Pedaços de maçã decoram o bolo e dão um sabor excepcional.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Derreta a manteiga primeiro. Use um microondas ou forno. A manteiga derretida ficará quente, mas não deixe ferver.
Passo 2 de 9
Retire os ovos da geladeira com antecedência, eles devem estar em temperatura ambiente para fazer o bolo. Pique e envie em uma tigela, bata na batedeira até ficar cremoso.
Passo 3 de 9
Despeje todo o açúcar granulado nos ovos e continue batendo. Como resultado, a massa de ovo-açúcar deve ficar mais leve e mais espessa.
Passo 4 de 9
Em seguida, adicione o creme de leite à mistura total, bata tudo junto por mais 2 minutos.
Passo 5 de 9
Peneire a farinha com antecedência ou faça isso diretamente na massa. Tempere o bicarbonato de sódio com vinagre e envie junto com a farinha para o recipiente com o restante dos ingredientes. Sove a massa - misture tudo e bata bem com a batedeira.
Passo 6 de 9
Despeje a manteiga derretida na massa quase pronta. Certifique-se de que a essa altura não esteja mais quente. Bata tudo novamente por 2 minutos. Depois de bater todos os ingredientes, a massa ficará bem arejada e macia. Enquanto trabalhamos com as maçãs, cubra a massa com um saco plástico ou filme plástico para não secar e deixe em temperatura ambiente.
Passo 7 de 9
Antes de enviar as maçãs para a massa, lave-as, corte a casca e rale em um ralador grosso. Agora misture as maçãs na massa e mexa até que estejam uniformemente distribuídas.
Passo 8 de 9
Qualquer forma pode ser usada para assar o bolo. Se for silicone, não há necessidade de pré-lubrificar com óleo. Colocamos a massa acabada em uma forma e levamos ao forno pré-aquecido a 170 graus.
Passo 9 de 9
O bolo leva pelo menos 20 minutos para assar. Para avaliar a prontidão e o tempo de cozimento especificamente no forno, após 20 minutos, abra-o levemente e fure o cupcake com um espeto. Se sobrar alguma massa, continue assando por um tempo. Como resultado, um cupcake com creme de leite com maçãs fica dourado por fora e macio por dentro. Retire do forno, deixe esfriar e comece a servir.

Aproveite o seu chá!

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