Cupcake de soro de leite

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 199,5 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 3,9 gr.
Carboidratos * 46,4 g
Cupcake de soro de leite

Esta receita é invulgar devido à utilização de soro de leite, que permite tornar o bolo mais fofo e poroso, o que, no final, vai resultar num esfarelamento agradável e de sabor único.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Primeiro você precisa derramar água fervente sobre as passas e deixe por 10-15 minutos. Em uma tigela funda, misture o ovo com o açúcar e misture bem até formar uma espuma.
Passo 2 de 7
Adicione o soro de leite à massa resultante, misture tudo.
Passo 3 de 7
Despeje lá o óleo vegetal e misture também.
Passo 4 de 7
Combine a farinha peneirada com um fermento em pó e, aos poucos, misture com uma massa líquida. Depois disso, é preciso amassar a massa e dividir ao meio. Despeje a vanilina e o açúcar de confeiteiro em uma parte. Na segunda parte, cacau em pó e açúcar de confeiteiro. Depois disso, as duas partes devem ser misturadas.
Passo 5 de 7
Lavamos e secamos as passas com um guardanapo, cortamos ao meio e adicionamos a cada parte da massa e misturamos.
Passo 6 de 7
A forma de assar a massa deve ser untada com óleo vegetal. Em seguida, começamos a espalhar a massa com uma colher de sopa, uma a uma de cada parte.
Passo 7 de 7
Mandamos o bolo ao forno por meia hora. Asse em forno a 180 graus.

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