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Cupcake com passas e requeijão

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 214,7 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 6,1 gr.

Gorduras * 3,4 gr.

Carboidratos * 46,9 g

Contente

Um muffin de passas é uma iguaria popular e uma ótima iguaria para chá ou café. Um cupcake pode ser feito como um bolo grande ou como pequenos cupcakes. Os produtos assados são leves e aromáticos. Tente fazer um muffin com passas e requeijão, não se arrependerá.

Ingredientes

Processo de cozimento

Prepare os ingredientes necessários.

No liquidificador, marque o queijo cottage, o açúcar, a manteiga amolecida e os ovos. Moa, aumentando gradualmente a velocidade.

Transfira a massa resultante para um recipiente. Peneire um pouco de farinha.

Adicione o fermento, o açúcar de baunilha e o sal. Mexa bem, peneire a farinha restante e misture bem.

Lave e seque as passas com antecedência. Transfira para a massa.

Mexa bem a massa para que as passas fiquem uniformemente distribuídas na massa.

PRE-aqueça o forno. Coloque a massa na forma preparada. Se o molde não for de silicone, pré-lubrifique com um pouco de óleo.

O tempo de preparo do bolo é de 35 minutos a uma temperatura de 180 graus. Se as formas forem pequenas, reduza o tempo de cozimento para 20 minutos. Verifique a prontidão com um espeto de madeira.

Retire do forno e deixe esfriar o cupcake, depois transfira para o prato.
Decore o queque de passas como quiser, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro. Despeje um copo de leite morno e desfrute de uma deliciosa sobremesa!