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Cupcake com passas no leite

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 397,5 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Gorduras * 18,6 gr.
Carboidratos * 51,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Cupcake com passas no leite
Contente

Esta receita é uma dádiva de Deus, mesmo para as donas de casa mais ocupadas. Para prepará-lo, você não precisa ficar horas no fogão, e os deliciosos pastéis não farão você esperar muito. Além disso, os ingredientes de que necessita para o bolo estão sempre à mão. A única coisa é que você precisa prepará-los um pouco.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Enxágüe bem as passas usando uma peneira. Separe-o cuidadosamente, removendo possíveis detritos. Despeje as passas em uma tigela, despeje água fervente e deixe de molho.
Passo 2 de 11
As passas devem estar encharcadas e inchadas. Isso permitirá que fique macio e pronto para assar. Um cupcake com essas passas terá uma textura mais macia.
Passo 3 de 11
Passando para o resto dos ingredientes. Combine o ovo com o açúcar em um recipiente adequado. Não se esqueça de adicionar uma pitada de sal.
Passo 4 de 11
Misturamos tudo isso até que a uniformidade seja alcançada.
Passo 5 de 11
Derreta a manteiga em banho-maria antes de usar. Coloque em uma tigela, coloque em banho-maria e espere até que derreta completamente. A manteiga derretida não deve estar quente, para que, ao ser adicionada à mistura total, o ovo não grude. Despeje o leite e a manteiga derretida em uma tigela de trabalho com uma mistura de ovo e açúcar.
Passo 6 de 11
Misture bem todos os ingredientes.
Passo 7 de 11
Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e a baunilha. Vamos passar a amassar a massa. Para fazer isso, adicione gradualmente e em porções a farinha à massa total. Mexa a massa até ficar homogêneo. Como resultado, a massa deve ser viscosa e pegajosa.
Passo 8 de 11
Assim que as passas ficam de molho, tiramos da água e secamos. Você pode fazer isso em uma toalha de papel.
Passo 9 de 11
Junte as passas secas à massa, misture tudo.
Passo 10 de 11
Para este cozimento, você precisará de um forno pré-aquecido a 200 graus. Enviamos a massa resultante para a assadeira. Em seguida, coloque a forma no forno por 25 minutos. É impossível perder a prontidão do bolo - ele estará assado e a crosta ficará dourada.
Passo 11 de 11
A questão continua pequena - tiramos o bolo pronto do forno, esfriamos. Para a estética externa, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro. A sobremesa está pronta!

Aproveite o seu chá!

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