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Cupcake de cacau sem leite

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 225,3 kcal

Porções 10 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 10,5 g

Gorduras * 6,3 gr.

Carboidratos * 41,2 g

Contente

Quando você deseja algo delicioso, experimente fazer um muffin de chocolate. A densa textura de chocolate do bolo ficará ainda melhor se, após esfriar completamente, você embrulhar o bolo em filme plástico e refrigerar durante a noite.

Ingredientes

Ovo 4 coisas. Manteiga 200 gr. Água 150 ml. Açúcar granulado 240 gr. Farinha de trigo 370 g Bicarbonato de sódio (extinto) 1 colher de chá Cacau em pó 75 gr. Açúcar em pó opcional Manteiga para lubrificação

Processo de cozimento

Prepare os ingredientes necessários. Derreta a manteiga em banho-maria. Adicione água, cacau e açúcar granulado.

Retire do fogo quando o açúcar granulado estiver completamente dissolvido.

Resfrie a massa resultante e adicione os ovos.

Misture bem.

Peneire a farinha em uma peneira e misture bem.

Tempere o bicarbonato de sódio com vinagre e adicione à massa que você fez antes. Misture bem.

Lubrifique a assadeira preparada com um pouco de óleo (se o molde for de silicone, não é preciso untar) ou cubra com papel vegetal. Espalhe a massa, alise com uma espátula de silicone. Leve o bolo ao forno bem pré-aquecido por 50 minutos. Asse a 200 graus. Verifique a prontidão com um espeto de madeira.