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Queque de canela

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 171,9 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 5 gr.

Gorduras * 7,4 gr.

Carboidratos * 26,4 gr.

Contente

A canela picante é uma constante nas receitas de farinha. É especial pelo seu aroma incrível e sabor ligeiramente picante, mas delicado. Portanto, se você quer acordar sua família com uma fragrância picante para toda a casa, agrade-a com um cupcake com canela que esquenta.

Ingredientes

Farinha de trigo 250 g Ovo 3 pecas. Manteiga 140 gr. Nata 2 colheres de sopa Açúcar granulado 250 g Essência de baunilha 1 colher de chá Fermento em pó 1 colher de chá Sal 1 pitada Canela 30 gr.

Processo de cozimento

Aquecemos a manteiga para que derreta ligeiramente. Moemos com 200 g de açúcar até obter uma massa cremosa.

Despeje a essência de baunilha na mistura, adicione os ovos e misture bem o conteúdo até ficar homogêneo. Peneire a farinha com o refrigerante e despeje gradualmente na massa, despejando periodicamente o creme de leite. Bata bem.

Prepare o recheio de canela misturando-o com o açúcar restante (50g).

Despeje um terço da massa na forma. Despeje metade da canela e o açúcar por cima. Em seguida, despeje outra parte da massa, polvilhe com canela novamente. Despeje o restante da massa e leve ao forno. Pré-aqueça o forno a 180 graus e envie o prato por 45 minutos.