Cupcake em uma panela elétrica com leite
0
4734
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
210 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
9 gr.
Gorduras *
5,7 g
Carboidratos *
46,5 g
Este bolo tem um sabor muito delicado e um miolo especial. Isso porque a massa foi amassada no leite e parte da farinha foi substituída por semolina. A massa derrete na boca - esse bolo é bom por si só, sem aditivos. Além disso, é rápido e fácil de preparar - os ingredientes são simplesmente misturados em ordem e uma multicozinha ajudará no cozimento.
Ingredientes
Processo de cozimento
Retiramos manteiga, ovos e leite da geladeira - esses ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Despeje a semolina com o leite e deixe por meia hora. Durante esse tempo, você precisa misturar a semolina com o leite algumas vezes para que o cereal inche por igual. Quebre os ovos em uma tigela separada e misture as claras com as gemas em uma massa líquida homogênea com um batedor ou garfo. Adicione o açúcar, o sal, a manteiga amolecida aos ovos e bata a massa com um batedor de arame ou na batedeira em velocidade baixa.
Unte a tigela da multicooker com óleo e despeje a massa resultante nela. Feche a tampa e defina o modo "Cozedura" (a duração da cozedura neste modo é de uma hora). No final do cozimento, você pode verificar o cozimento enfiando um palito no meio do bolo. Se saiu seco, o bolo está pronto. Se houver massa pegajosa, acrescente tempo no modo de configuração e continue a assar.
Bom apetite!