Cupcake em cinco minutos no forno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
132,3 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
6,8 g
Gorduras *
6,2 gr.
Carboidratos *
26,9 gr.
Quando não há tempo para cozinhar, mas você quer algo saboroso para o chá, pode fazer um bolo em cinco minutos. Basta misturar bem os ingredientes e o forno fará o resto. Um muffin com sabor de mel e uma textura macia é a fatia perfeita para um chá acabado de fazer.
Ingredientes
Processo de cozimento
Quebre os ovos em uma tigela grande, despeje o kefir, acrescente mel líquido (mel endurecido pode ser derretido no microondas se necessário), óleo vegetal. Bata na batedeira em velocidade média até que os ingredientes estejam completamente misturados. Adicione a farinha e o fermento. Bata tudo junto novamente em velocidade média. A massa é homogênea, de densidade média, despejada de uma colher.
Unte a assadeira com manteiga. Se o molde for de silicone, não é necessário lubrificar com nada. Despeje a massa resultante na forma preparada. Fica bom se for uma forma especial de cupcake com um cachimbo no meio, como na foto. Nessas formas, os muffins assam melhor e mais rápido, eles parecem muito atraentes.
Colocamos a forma com a massa em um forno pré-aquecido a 180 graus em nível médio e leve ao forno por cerca de 35 minutos. O tempo de cozedura depende do forno. Assim que o bolo crescer bem e ficar bem dourado, preparamo-nos para tirá-lo do forno. Se houver dúvidas sobre a prontidão - verifique com um palito ou fósforo.
Bom apetite!