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Cupcakes com leite e óleo vegetal

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 142,3 kcal

Porções 10 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 5,2 gr.

Gorduras * 4,6 gr.

Carboidratos * 31,6 gr.

Contente

Cupcake de leite é muito bom como opção de sobremesa independente e como base para adicionar recheio. Hoje decidimos sonhar um pouco e fazer cupcakes surpresa. Como surpresa, teremos um recheio de cereja perfumado.

Ingredientes

Leite de vaca 0,75 st. Óleo vegetal 0,25 colher de sopa. Açúcar granulado 100g Ovo 3 pecas. Farinha de trigo 300 gr. Fermento em pó 1,5 colher de chá cereja 150 g

Processo de cozimento

Em uma tigela funda, misture os ovos, o açúcar, o óleo vegetal e o leite. Bata bem todos os ingredientes com uma batedeira em alta velocidade.

Devemos ter uma massa fofa homogênea.

Peneire a farinha com o fermento na massa e misture tudo bem na velocidade reduzida da batedeira.

A consistência da massa é lisa, não muito grossa.

Coloque duas colheres de sopa de massa em um prato untado e depois coloque as cerejas (podem ser frescas ou enlatadas) ou outras frutas silvestres de sua escolha.

Coloque outra colher de massa por cima das cerejas. Preenchemos os formulários 2/3, pois os cupcakes vão crescendo durante o processo de cozimento. Colocamos os muffins para assar em um forno pré-aquecido a 170 graus por 25-30 minutos.