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Cupcakes com passas em formas de silicone

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Cozinha italiano

Conteúdo calórico 234,9 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 6,2 gr.

Gorduras * 4,3 gr.

Carboidratos * 50,8 g

Cupcakes com passas em formas de silicone

Contente

Esta receita torna os cupcakes macios e fofos. São assados em formas de silicone - isso é muito prático, a massa não gruda nas paredes e os muffins acabados são facilmente removidos das formas.

Ingredientes

Farinha de trigo 250 g Açúcar granulado 150 g Sal 1 pitada Manteiga 150 g Raisin 150 g Ovo 3 pecas. Fermento em pó 1 colher de chá Vanilina 1 colher de chá

Processo de cozimento

Despeje as passas com água fervente por 5-7 minutos para que cozinhe e inche. Em seguida, escorra a água e esprema levemente as passas.

Coloque a manteiga amolecida em uma tigela, acrescente o açúcar, o sal e o açúcar baunilha, bata esses ingredientes na batedeira. Em seguida, adicione os ovos um a um, após cada um bata a massa na batedeira até ficar homogêneo.

Misture a farinha com o fermento, peneire e acrescente a uma tigela, sove a massa.

Em seguida, adicione as passas à massa e misture bem novamente.
Disponha a massa em forminhas, recheie 2/3 do volume, pois a massa vai crescer e crescer durante o cozimento.

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque as formas de massa no forno e leve ao forno por 25-30 minutos. Coloque os muffins preparados em uma travessa e sirva.

Bom apetite!