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Muffins de morango

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 150,9 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 4,2 gr.

Gorduras * 3,1 gr.

Carboidratos * 30,2 g

Contente

Sobremesa com morango - o que poderia ser mais saboroso! Chamamos a sua atenção uma receita simples e rápida de cupcakes, que, aliás, será necessária no auge da temporada do morango. Os cupcakes são tão macios, suculentos e saborosos que derretem na boca!

Ingredientes

Processo de cozimento

Misture os ingredientes secos: peneire a farinha, acrescente o fermento, o sal, a vanilina e o açúcar.

Em um recipiente separado, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida em banho-maria. Misture com um batedor ou colher.

Depois, em várias etapas, vamos introduzir a mistura seca, mexa delicadamente.

Ralamos as raspas de limão, retirando com cuidado apenas a parte amarela. Adicione as raspas à massa e misture.

Lavamos os morangos em água fria, secamos um pouco. Corte ao meio ou em quartos, tudo depende do tamanho do morango.

Unte a fôrma de bolo com manteiga. Você pode usar formas de muffin de papel, então você não precisa untar a assadeira. Enchemos as formas com massa 2/3.

Coloque pedaços de morango por cima da massa, pressionando levemente para que não queime. Colocamos os cupcakes no forno, pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos, verificamos o estado de preparo com um palito ou um palito.

Tiramos os muffins prontos do forno e deixamos esfriar, para que esfriem completamente, você pode transferir os muffins levemente resfriados para a gradinha. Enfeite com morangos e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.