Queque de canela

Este queque pertence a produtos assados ​​magros. Para o seu preparo usamos purê de abóbora, farinha integral e leite de coco. Para o aroma, adicionamos canela e gengibre em pó - as especiarias e o cheiro específico de abóbora irão “esconder” e definir o caráter dos produtos assados. A massa acaba ficando bem espessa - dá um miolo densa e uma crosta texturizada após o cozimento. Um cupcake como este é bom para um lanche de jejum - não apenas satisfatório, mas saudável.

Durante o período de jejum, muitas vezes surge a pergunta: que tipo de produtos assados ​​você pode pagar, porque quase toda composição contém manteiga, ou ovos, ou creme de leite, ou leite ... ao mesmo tempo, ainda é capaz de surpreenda com a riqueza e a riqueza do sabor. Tem tudo a ver com as proporções verificadas dos ingredientes, a presença de laranja e especiarias aromáticas na composição. Esses produtos dão o tom do bolo e garantem sua versatilidade de sabor.

Um cupcake muito interessante com caráter. Não se trata apenas de produtos rosados ​​para o chá - é um delicado equilíbrio de sabor, aroma e textura. É macio, de poros finos, com uma crosta densa, escura e picante. E vamos definir o mesmo "personagem" com purê de abóbora, canela e nozes. Certamente resfriaremos o bolo acabado completamente antes de usar - apenas o miolo resfriado mostra todo o charme da textura. Como decoração, vamos preparar uma cobertura branca como a neve e decorar o cupcake por cima.

Se sua alma anseia por experimentos de confeitaria, oferecemos esta receita.Este cupcake de abóbora com chocolate atrai imediatamente a atenção, em primeiro lugar, pelo seu aspecto - listrado, brilhante, poroso. Em segundo lugar, a pastelaria combina notas de laranja, uma base suave de abóbora, especiarias picantes e um acentuado sotaque de chocolate, o que é bastante invulgar e muito saboroso. Imediatamente, os pensamentos sobre o Natal e o conforto do lar começaram a flutuar. Decoramos a superfície com amêndoas - ela se encaixa perfeitamente na composição geral do bolo - tanto a gosto quanto visualmente.