Cupcakes em latas de papel

Uma ótima receita para quem está tentando incluir mais verduras no cardápio diário. Não nos desviamos do nosso objetivo, mesmo quando se trata de panificação! As cenouras não só vão bem com a massa da coalhada, mas também a tornam mais doce e muito mais interessante na textura. É importante escolher tubérculos de pequeno porte e de alta qualidade, para que eles mostrem apenas seu melhor sabor em muffins. Se você usar cenouras velhas com folhas verdes, poderá obter amargor e um aroma desagradável em muffins prontos.

Para fazer muffins diet, descarte a farinha de trigo que contém glúten e substitua-a por farinha de milho. Essa mudança afetará a textura da sobremesa: ela ficará mais densa, mas ao mesmo tempo mais macia. Em vez de açúcar, usamos mel e kefir com baixo teor de gordura como base líquida. O conteúdo calórico desses muffins é significativamente menor em comparação com sua versão clássica. Os muffins são muito leves, não causam dificuldades de digestão e encaixam-se perfeitamente no menu infantil.

O queijo cottage em combinação com a manteiga na massa sempre dá uma textura delicada e quebradiça. Essa técnica é perfeita para muffins. Esses pequenos muffins simplesmente derretem na boca, deixando um gosto cremoso. O companheiro ideal para a massa de requeijão, é claro, são passas. Não se esqueça de molhar previamente este fruto seco em água para que fique húmido e revele totalmente o seu sabor durante a cozedura.

O cozimento sem farinha e sem açúcar levanta dúvidas sobre o sabor, pois, via de regra, todos os produtos de massa que estamos acostumados incluem os dois. Embora haja pouco uso em tais assados, há muito prazer gastronômico.Nesta receita, tentaremos destruir essa crença e mostrar que muffins com uma composição “correta” e de baixa caloria não podem ser piores do que o tradicional cozimento de farinha.

Quando os convidados estão na porta e você precisa preparar com urgência uma deliciosa sobremesa para o chá, é muito útil ter em estoque receitas de cozimento simples e rápidas. Esta receita de muffins de coalhada é uma delas. O processo de cozimento se tornará ainda mais rápido e conveniente se você levar uma batedeira. E o uso de moldes de silicone facilitará a retirada de produtos prontos após o cozimento. O sabor e a textura desses pequenos muffins são melhores quando estão completamente frios. A crosta também endurece ligeiramente e cria um contraste agradável com o miolo arejado.

Se você quer doces aromáticos caseiros para uma mesa familiar, muffins macios com passas serão muito úteis. Sove a massa por quinze minutos. E o forno "aguentará" os muffins em menos de meia hora. Porosos, com uma crosta castanha dourada e uma "tampa" elevada, estes muffins têm um aspecto apetitoso e atraente. As passas refrescam agradavelmente o miolo doce - esta combinação de sabores não requer qualquer adição. Exceto, talvez, uma xícara de chá.

Bolinhos de queijo são ótimos para o café da manhã e ajudam quando você precisa de um lanche durante o dia. Cremosa, delicada, porosa, com uma crosta crocante - cada peça tem o equilíbrio perfeito entre sabor e textura. Curiosamente, ao usar diferentes tipos de queijo, é possível obter diferentes tonalidades de sabor e o grau de "pegajosidade" do miolo. Você pode "brincar" toda vez que amassar a massa desses muffins com um queijo novo.

Kefir é perfeito para assar muffins. Principalmente se não for o primeiro frescor, mas já estiver se aproximando do fim de sua vida útil. A massa no kefir azedo fica macia e quebradiça, claro, se você também observar a composição e as proporções dos ingredientes restantes. Uma lista detalhada de ingredientes para esta receita e fotos passo a passo postadas abaixo não permitirão que mesmo cozinheiros novatos cometam um erro.

Muffins muito macios e suculentos. A massa derrete na boca! Isso ocorre porque a composição inclui manteiga e o amassamento é feito por meio de batidas ativas. Isso é um tanto atípico para fazer muffins, já que a massa para eles geralmente é misturada à mão e sem movimentos desnecessários. Mas, neste caso, basta adicionar ar ao miolo dos muffins, pois é sua textura porosa e delicada que pode enfatizar adequadamente a suculência fresca do recheio de frutas vermelhas. A propósito, os frutos silvestres podem ser usados ​​tanto frescos como congelados.

Existem muitas maneiras de fazer muffins: esses pequenos muffins podem ser doces ou salgados, com ou sem recheio. E as opções de recheios - não contam. Sempre bem-sucedidos muffins são feitos com maçãs. Sugerimos não descascar a fruta antes de adicioná-la à massa para obter uma textura suculenta interessante nos produtos assados ​​acabados. Uma xícara de chá ou café será o complemento perfeito para esses muffins aromáticos.

Muffins são um tipo de cozimento muito conveniente, que requer um mínimo de ingredientes e muito pouco tempo. Nós oferecemos uma receita para uma massa básica de kefir, que não requer adições e como resultado dá muffins muito saborosos, porosos e macios. Mas se houver vontade de experimentar, a massa aceitará facilmente aditivos secos na forma de passas, nozes, pedaços de marmelada, gotas de chocolate, etc.

O muffin de banana tem um sabor reconhecível especial e uma textura úmida e bastante densa. O purê de banana, que é adicionado à massa, tem uma consistência espessa e viscosa - o cozimento com ele simplesmente não pode ser leve e arejado. Para adicionar ar ao miolo denso, certifique-se de usar um fermento em pó - isso evitará que a massa fique pesada e contribuirá para a maciez dos muffins acabados. Se você tem um par de bananas maduras demais em casa que ninguém quer comer, simplesmente não há razão para não fazer esses bolinhos cheirosos.

Sove a massa para esses muffins nos ovos e óleo vegetal. A migalha de muffins prontos tem uma ligeira semelhança com biscoitos, se você não levar em conta o sabor brilhante de banana e a umidade característica dos produtos assados ​​de banana. A crosta é nitidamente dourada e muito delicada. Um ponto importante: usamos apenas bananas moles, quase maduras demais para a massa. Se você usar frutas duras, sua polpa não se abrirá com um aroma perfumado e não dará a mesma textura de "caramelo" aos muffins prontos.

Muffins macios com sabor brilhante de banana são uma ótima opção no café da manhã ou no chá da tarde, que demoram muito pouco para serem preparados. Preparamos a massa para eles à base de purê de banana, creme de leite e manteiga, graças ao qual os muffins acabados têm uma delicada nota cremosa - muito saborosa! Talvez esses muffins não exijam nenhuma adição, exceto, talvez, uma leve névoa de açúcar de confeiteiro.

Esta é uma maneira bastante incomum de fazer muffins, mas também tem um lugar para estar. Amassamos a massa, colocamos nas formas e colocamos no micro-ondas, e depois de dois ou três minutos servimos muffins quentes e úmidos sobre a mesa. Eles são perfeitos para o café da manhã com café ou chá - cozinhar não leva muito tempo e os muffins em si são muito nutritivos. Você pode decorar e complementar esses muffins, servindo-os com geleia, leite condensado ou mel.

Farinha de aveia sempre vai bem com bananas. E mais ainda esta combinação é apetitosa quando se trata de muffins. Graças à polpa da banana, são bastante húmidos e muito aromáticos. O uso de um agente levedante evita que a massa fique pesada e proporciona uma baixa porosidade. Uma nuance interessante é a adição de nozes. Eles acentuam o sabor da aveia e contribuem para a friabilidade da textura. Antes de adicionar à massa, a aveia deve ser picada finamente - isso tornará a migalha do muffin mais homogênea.

Mesmo com uma alimentação adequada, você pode incluir produtos assados ​​no cardápio. Só que os produtos também devem ser "corretos": excluímos uma abundância de gorduras, açúcar e farinha de trigo premium. Em vez disso, usamos mel, quantidades moderadas de óleo vegetal e farinhas mais saudáveis. Nesta receita, sugerimos o uso de arroz: não contém glúten e é rico em proteínas. Esses muffins cozinham muito rapidamente. É conveniente prepará-los para o café da manhã, bem como quando uma sobremesa urgente for necessária.

Bolinhos de coalhada apetitosos com um delicado chantilly e creme de mascarpone. O açúcar pode ser ajustado ao seu gosto, e a parte superior pode ser decorada com nozes ou açúcar de confeiteiro.

Cupcakes deliciosos e de dar água na boca são o melhor tratamento para mimar seus entes queridos. Macios, arejados, com um delicado creme cremoso, desaparecem muito rapidamente dos pratos.

Os fãs de comida saborosa e saudável vão certamente gostar de cupcakes perfumados! Cozidas com farinha de arroz e adoçante natural, são uma ótima sobremesa para o café da manhã!

Os cupcakes de banana e cacau são especialmente saborosos e apetitosos.E também têm menos calorias, porque têm menos açúcar! Esta é uma ótima sobremesa para o chá.

Os cupcakes com recheio de chocolate são uma delícia que todos, crianças e adultos, se deliciam. Se você quiser mimar sua casa, certifique-se de preparar uma sobremesa para eles. Sua receita é muito simples, e o sabor é simplesmente incrível!

Cupcakes caseiros com gotas de chocolate têm gosto das melhores confeitarias! Macios, aromáticos, incrivelmente deliciosos, esses cupcakes são muito fáceis de preparar! E desfrute de um chá em família e do cheiro de produtos recém-assados!

Cupcakes de chocolate com kefir são incrivelmente saborosos e aromáticos. É muito fácil de preparar e os produtos para a receita estão quase sempre à mão. Esta é uma delícia deliciosa para uma deliciosa festa do chá!

Os cupcakes são cupcakes americanos macios e saborosos. Existem muitas receitas deliciosas, mas com recheio de chocolate, com certeza todos vão gostar. Os cupcakes são rápidos e fáceis de preparar, mas desaparecem dos pratos ainda mais rápido.

Delicioso, aromático, com um creme incrivelmente delicado, os cupcakes derretem na boca. Até os gourmets vão gostar desta iguaria e os que estão em casa vão adorar!

Os cupcakes de chocolate com cerejas são uma sobremesa incrível e muito fácil de fazer em casa. Deliciosos, macios, com um aroma incrível, são perfeitos para um chá em família ou para um encontro de amigos!

Um pão-de-ló macio e aromático de cupcakes e um delicioso creme de chocolate são uma iguaria incrível de chá! Você simplesmente não consegue pensar em uma sobremesa mais apetitosa!

Cupcakes são muffins americanos deliciosos e saborosos. Preparados com creme de leite, são incrivelmente deliciosos! Um bolo de esponja macio e fofo e uma combinação de pó de açúcar em pó doce é uma combinação incrível! Você não consegue pensar em uma sobremesa melhor para o chá!

Se você adora cupcakes, experimente os cupcakes americanos. Ficam muito fofos, macios e com poucas calorias, porque podem ser cozinhados sem manteiga! Um grande mimo para uma deliciosa festa do chá com amigos ou família!

Macio, aromático, com um recheio delicioso e apetitoso de papoula - uma sobremesa que merece admiração! E é muito fácil de cozinhar! Você só precisa se abastecer a tempo e seguir uma receita comprovada!

Os muffins são uma sobremesa deliciosa que vai certamente agradar a sua família e convidados. E embora existam muitas formas de prepará-los, uma das mais saborosas é, claro, à base de maionese. Os muffins são especialmente macios, fofos e apetitosos. Tente você mesmo!

Os muffins de coalhada são uma delícia, e o recheio de cereja vai torná-los deliciosos! É impossível afastar-se de tal sobremesa. Macio, arejado, macio - definitivamente há muitos amantes deste prato!

Queques recheados de cereja são deliciosos! As cerejas podem ser usadas frescas e congeladas. Isso não prejudica o sabor de forma alguma. O biscoito acaba sendo bem arejado e apetitoso, e as cerejas suculentas darão um toque especial a um prato simples!

Muffins são um doce muito popular e incrivelmente delicioso. Fazê-lo em casa é bastante simples, e você pode fazer experiências infinitas com o recheio! Portanto, muffins com cerejas são uma verdadeira delícia. Uma pausa para o café com essas sobremesas irá certamente animá-lo!

Queques de maçã são sobremesas simplesmente incríveis. Perfumados, suaves, de sabor incrível, complementam perfeitamente a bebida do chá e com certeza não se perderão nem na mesa festiva!

Queques de leite condensado são um deleite verdadeiramente surpreendente. O biscoito é muito macio e arejado, e você pode adicionar quantos recheios quiser. Essa sobremesa é muito mais saborosa do que as que encontramos nas prateleiras. Parentes certamente apreciarão seus esforços!

Muffins com geleia de framboesa - macios, arejados, com recheio suculento - uma verdadeira delícia! É muito fácil prepará-los e não leva muito tempo. Mas a sobremesa está deliciosa! Esse sabor será lembrado por muito tempo!

Muffins recheados com geléia são o melhor tratamento para mimar seus entes queridos. Queques perfumados e suculentos desaparecem muito rapidamente dos pratos. E as crianças estão loucas por essa sobremesa!

Candied Muffins são muffins americanos deliciosos e saborosos que se tornaram uma guloseima popular em todo o mundo. É muito simples prepará-los, o principal é seguir uma receita comprovada. E para deixar a guloseima ainda mais apetitosa, decore o tampo rosado com açúcar de confeiteiro!

Quer fazer uma sobremesa em menos de meia hora? Gostaríamos de lhe oferecer uma receita adequada! Cupcakes delicados e arejados com recheio de coalhada de baunilha e geléia de laranja. Demora no máximo 5 minutos para amassar a massa, cerca de meia hora para assar e depois de uma hora a sobremesa pronta está na sua mesa! Em vez de geléia de laranja, você pode usar frutas frescas ou congeladas, sua geléia favorita ou frutas.

Os cupcakes Red Velvet são uma sobremesa linda e deliciosa servida em muitos cafés e restaurantes. Sua característica distintiva é a cor vermelha profunda de um biscoito delicado e poroso, que se combina de maneira ideal com creme de manteiga à base de queijo cremoso. Hoje decidimos fazer uma sobremesa dessas em casa e dar um toque especial - o recheio de cereja. Ficou muito gostoso e lindo!

Os cupcakes de cenoura brilhantes e aromáticos são ótimos pastéis de outono-inverno que o alegram com sua rica cor laranja e seu sabor incrível. A massa contém especiarias como canela e gengibre, que conferem aos produtos assados ​​um aroma deslumbrante, e uma pequena quantidade de cranberries secas conferem um agradável acidez à sobremesa. O sabor dos cupcakes de cenoura é idealmente combinado com o cream cheese light e cria uma atmosfera festiva com sua aparência magnífica.

Os Muffins Red Velvet são deliciosos e têm uma textura verdadeiramente aveludada. A massa é amassada na base de kefir e manteiga, resultando em uma massa porosa, macia e quebradiça. Um creme arejado à base de requeijão e natas complementa na perfeição a sobremesa e forma um magnífico dueto com muffins, constituídos por duas cores contrastantes que se harmonizam de forma incrível.

Durante o jejum, muitas vezes queremos nos presentear com algo saboroso, mas muitas receitas incluem alimentos proibidos. Portanto, decidimos compartilhar com vocês uma receita, que não inclui leite de vaca, mas leite de planta e ovos de galinha são substituídos por farinha de linhaça cozida no vapor com água fervente.

O veludo vermelho é um pão-de-ló arejado com estrutura porosa, úmido por dentro e não requer impregnação ou creme. No entanto, é idealmente combinado com um delicado creme de requeijão à base de cream cheese e cream cheese. Os cupcakes de veludo vermelho serão uma ótima opção de sobremesa na mesa festiva, um presente original e se tornarão a sua sobremesa favorita, cujo sabor ficará na memória por muito tempo.

Aqui está uma receita para deliciosos cupcakes recheados de banana. Delicados e quebradiços por dentro, eles vão bem com o sorvete arejado à base de creme de leite e manteiga. Os cupcakes serão uma ótima sobremesa em porções na mesa festiva, que também é conveniente para usar em festas infantis ou matinês.

Oferecemos uma receita de bolinhos de chocolate arejados com recheio de cereja e creme light de chocolate. No processo de amassar a massa, usamos chocolate amargo, cacau e café, por isso os cupcakes são super chocolate - o sonho de quem gosta de doce! O recheio para recheio de cupcakes será de cerejas frescas, que misturaremos com uma pequena quantidade de amido e gelatina e submetidas a um breve tratamento térmico, para que as cerejas retenham o seu sabor e suculência originais, e o recheio adquira um grosso consistência.

Muitas vezes preparamos as refeições com proteínas, mas as gemas permanecem e aguardam sua vez. Hoje decidimos fazer cupcakes de gema. A massa à base de gema é espessa, deve ser colocada na forma com uma colher, e não servida como de costume, mas os próprios muffins são leves, quebradiços e ligeiramente úmidos. Esses cupcakes podem ser facilmente tomados como base e recheados com qualquer creme, recheio de frutas vermelhas, caramelo ou leite condensado fervido.

Os cupcakes de veludo vermelho brilhantes e bonitos são uma sobremesa tradicional para o Dia dos Namorados. Mas às vezes você quer mesmo se agradar com algo inusitado e tão gostoso! Delicados cupcakes vermelhos com incrível creme de queijo arejado são uma delícia indescritível!

Os cupcakes de Red Velvet são outra variação do tema de Red Velvet. Existem várias variações desta adorável sobremesa: bolo, cupcakes, muffins e muffins. Hoje vamos fazer muffins. Amassar a massa para fazer muffins é muito simples - misture os ingredientes líquidos e os ingredientes secos separadamente e depois combine-os. Assamos os muffins por no máximo 20 minutos, para não ressecar a delicada textura porosa, após o que os decoramos com um creme arejado, que se combina de maneira ideal com a estrutura delicada e porosa dos muffins.