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Ketchup de tomate com maçãs e pimentões para o inverno

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 32,6 kcal

Porções 1 l.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 0,3 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 7,8 g

Ketchup de tomate com maçãs e pimentões para o inverno

Contente

Um molho incrivelmente aromático, picante e picante que pode ser preparado para o inverno. Ketchup de tomate, maçã e pimenta tem um gosto incrível! Preparado em casa, é muito mais saudável e apetitoso do que as opções adquiridas. Uma verdadeira delícia!

Ingredientes

Tomates frescos 1,5 kg Maçãs (azedas) 0,5 kg Pimentão 4 coisas. Cebola 1 PC. Alho 3 dentes. Vinagre de mesa 9% 2 colheres de sopa Sal 2 colheres de sopa Açúcar granulado 4 - 6 colheres de sopa Pimenta preta da terra 0,5 colher de sopa

Processo de cozimento

Tomates, maçãs e pimentões ficam bem. Descascamos os talos, cortamos o caroço das maçãs e retiramos os pimentões das sementes.

Corte os tomates, as maçãs e os pimentões em rodelas pequenas.

Descasque a cebola e corte-a em meias rodelas e pique finamente o alho ou passe na prensa.

Colocamos os alimentos preparados em uma panela, você pode adicionar um pouco de água (1 colher de sopa) e cozinhe após ferver por 30 minutos. Durante esse tempo, os vegetais e as frutas ficarão macios o suficiente e, em seguida, deverão ser amassados no liquidificador.