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Ketchup de tomate com maçãs você vai lamber os dedos no inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 45,2 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11 gr.
* por 100 gr. produtos
Ketchup de tomate com maçãs você vai lamber os dedos no inverno
Contente

O ketchup de tomate caseiro é um molho delicioso e saboroso para uma variedade de pratos. As maçãs dão notas especiais, vão tornar o ketchup ainda mais apetitoso. Experimente fazer ketchup você mesmo e, com certeza, vai querer mais. Simplesmente delicioso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos as maçãs e os tomates, retiramos os talos do tomate, cortamos em rodelas pequenas.
Passo 2 de 6
Corte as maçãs, corte o caroço, retire as caudas e corte também em pequenos pedaços.
Passo 3 de 6
Descasque a cebola e corte-a em rodelas ou meias argolas.
Passo 4 de 6
Colocamos tomates, maçãs e cebolas em uma panela, levamos ao fogão e cozinhe em fogo moderado por cerca de 40 minutos, mexendo sempre. Em seguida, retire a massa do fogo e triture no liquidificador.
Passo 5 de 6
Adicione o açúcar, o sal e a pimenta vermelha à massa, leve ao fogo novamente, leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 50 minutos. Em 5-7 minutos. até ficar macio, despeje o vinagre. Mexer.
Passo 6 de 6
Colocamos o ketchup pronto em potes esterilizados e enrolamos. Vire sobre as tampas e embrulhe com uma toalha. Mantemos assim até que esfrie completamente.

Bom apetite!

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