Ketchup de ameixa amarela
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Cozinha
Georgiano
Conteúdo calórico
152,3 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
0,8 gr.
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
37,6 gr.
Com base em qualquer fruto azedo, você pode preparar molhos para pratos de carne e peixe. É mais comum levar uma ameixa para isso, pois por si só ela se deteriora rapidamente e dá bons frutos; portanto, quando todas as geléias e compotas já estiverem cozidas, vale a pena experimentar o molho. É preparado com muita facilidade e fica bem guardado na despensa.
