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Tomate ketchup bagaço

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 87 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 20,8 g
* por 100 gr. produtos
Tomate ketchup bagaço
Contente

Nunca jogue fora o bolo de tomate ao fazer suco de tomate. Esse "desperdício" pode fazer um delicioso ketchup caseiro. Anote a receita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as maçãs, retire os caroços e corte a casca, corte a polpa em rodelas.
Passo 2 de 5
Lave os pimentões, leve ao forno, descasque e pique.
Passo 3 de 5
Coloque os vegetais preparados e as maçãs picadas em uma panela, adicione as ervas, o gengibre, a canela e a pimenta.
Passo 4 de 5
Coloque a panela no fogo, cozinhe o conteúdo por 20 minutos até que as maçãs estejam macias. Por que remover todos os raminhos, pimenta, canela. Adicione vinagre de vinho, açúcar e sal a gosto, mexa e retire do fogo. Moa a massa com um liquidificador até ficar homogêneo.
Passo 5 de 5
Pré-esterilize os potes de ketchup, coloque o tarugo quente neles e feche bem. Este ketchup caseiro pode ser usado no preparo de sopas e pratos principais.

Bom apetite!

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