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Okroshka clássico com creme de leite e água

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 121,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 5,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Okroshka clássico com creme de leite e água
Contente

Okroshka com creme de leite e água é uma versão muito saborosa da sopa russa clássica. Nutre e mata a sede na perfeição, sendo praticamente indispensável nos dias quentes de verão. É muito simples preparar um prato como este, mas com certeza toda a família vai adorar o seu sabor!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Vamos preparar todos os produtos para okroshka na mesa.
Passo 2 de 11
Vamos começar a cortar vegetais. Primeiro, vamos cortar as batatas cozidas (melhor cortar em cubinhos).
Passo 3 de 11
Agora vamos cortar todos os pepinos em pequenos pedaços.
Passo 4 de 11
E vamos ao rabanete: prepare-o da mesma forma que as batatas e os pepinos.
Passo 5 de 11
Pique o endro em uma placa de corte.
Passo 6 de 11
Pique também a cebolinha.
Passo 7 de 11
Coloque o creme de leite e a maionese em pratos separados e despeje a água em uma jarra.
Passo 8 de 11
Agora coloque todos os ingredientes em um recipiente grande.
Passo 9 de 11
Adicione creme de leite e maionese à nossa mistura.
Passo 10 de 11
E misture tudo bem.
Passo 11 de 11
Despeje água fria no recipiente e misture novamente.

Okroshka está pronto! Este prato pode ser servido à parte ou com pão, mostarda ou kvass. Bom apetite!

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