Shurpa de carne clássico em um caldeirão

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 39,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 3,2 gr.
Carboidratos * 3,5 gr.
Shurpa de carne clássico em um caldeirão

Uma shurpa apetitosa de acordo com a receita clássica é geralmente preparada em um caldeirão. Assim, o prato preservará o seu aroma picante e sabor brilhante tanto quanto possível. Use uma receita simples para suas refeições caseiras.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Pique a carne com osso em pedaços pequenos. Lavamos e secamos o ingrediente.
Passo 2 de 10
Frite os pedaços de carne em óleo vegetal. Você pode fazer isso em uma frigideira.
Passo 3 de 10
Quando a carne adquirir um tom brilhante, acrescente meias argolas de cebola à alemã. Frite por mais 2-3 minutos.
Passo 4 de 10
Transferimos o conteúdo para um grande caldeirão.
Passo 5 de 10
Encha a comida com água e leve ao fogão. Leve para ferver.
Passo 6 de 10
Começamos a preparar os vegetais. Corte as cenouras em rodelas e os pimentões em tiras finas.
Passo 7 de 10
Também enviamos fatias de tomate para cá. Salgue o prato e polvilhe com especiarias a gosto.
Passo 8 de 10
Espalhamos as batatas descascadas no conteúdo.
Passo 9 de 10
Fechamos o caldeirão com uma tampa e cozinhamos em fogo baixo por 30-40 minutos.
Passo 10 de 10
Colocamos a shurpa acabada em pratos, adicionamos ervas frescas e servimos. Bom apetite!

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