Mistura clássica de repolho com salsichas
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
68 kcal
Porções
3 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
1,7 gr.
Gorduras *
4,6 gr.
Carboidratos *
11,8 g
Por ser o vegetal mais simples, o repolho acaba por ser verdadeiramente caseiro e muito saboroso. É oferecida a você uma receita clássica de mistura de repolho com salsichas. Segundo os clássicos, os ingredientes da miscelânea são fritos, acrescenta-se a pasta de tomate e os pepinos em conserva ou em conserva. Cozinhamos uma miscelânea com salsichas, que é muito mais rápido do que com carne. Apesar da simplicidade de preparação, o prato irá deliciar-se com o seu sabor, principalmente se levar enchidos.
Ingredientes
Processo de cozimento
Retire as salsichas da casca e corte-as em círculos. Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas. Aqueça algumas colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira e frite os círculos de linguiça até dourar dos dois lados. Em seguida, transfira a cebola picada para as salsichas, mexa e frite por mais 3 minutos, até que a cebola fique transparente.
Em seguida, despeje o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino na miscelânea e coloque as folhas de louro. Adicione a pasta de tomate à miscelânea, despeje um copo de água, mexa e cozinhe em fogo baixo e tampe por 20 minutos. Ao extinguir, o líquido deve evaporar. Certifique-se de pegar uma amostra e adicionar o que está faltando ao seu gosto. Repolho solyanka com salsichas de acordo com a receita clássica está pronto. Você pode servir decorando o prato com ervas.
Bom apetite!