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Pão de mel clássico em casa

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 365,8 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 14,1 gr.
Gorduras * 16,6 gr.
Carboidratos * 52,8 g
* por 100 gr. produtos
Pão de mel clássico em casa
Contente

Biscoitos caseiros de gengibre, preparados de acordo com a receita clássica, ficam cheirosos e com sabor brilhante. Sirva uma iguaria original para o chá da família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Despeje o açúcar em uma tigela funda e adicione manteiga macia.
Passo 2 de 9
Sove a comida com um garfo e bata até ficar homogêneo.
Passo 3 de 9
Quebre um ovo de galinha na mistura de manteiga e açúcar e acrescente o mel.
Passo 4 de 9
Em seguida, adicione gengibre, canela e noz-moscada.
Passo 5 de 9
Continuamos a bater a massa até ficar homogêneo.
Passo 6 de 9
Adicionamos dois tipos de farinha: trigo e grão integral. Sove a massa com as mãos até formar uma massa lisa e densa.
Passo 7 de 9
Enrolamos o produto resultante em uma camada fina e cortamos o pão de gengibre em forma.
Passo 8 de 9
Espalhamos as figuras resultantes em uma assadeira com papel alumínio ou pergaminho. Assamos por 10 minutos a 180 graus.
Passo 9 de 9
Decore o pão de gengibre acabado com glacê ao seu gosto e sirva. Aproveite o seu chá.

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