Pepinos clássicos levemente salgados em um pacote

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 15,3 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 8 h.
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 1,6 gr.
Pepinos clássicos levemente salgados em um pacote

Propomos-lhe uma receita de pepinos deliciosos e crocantes ligeiramente salgados, que são sempre obtidos por todos. Não requer muito tempo: basta enxaguar os pepinos, colocá-los em um saquinho e adicionar ervas e temperos. Em seguida, você só precisa ter paciência e esperar até que estejam marinados. É mais conveniente conservar pepinos à noite para que estejam prontos de manhã.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Mergulhe os pepinos em uma tigela em água fria e deixe por 30-40 minutos. Depois, enxáguamos em água corrente e cortamos as pontas.
Passo 2 de 6
Lavamos o endro em água fria corrente, colocamos sobre um pano de prato e deixamos por 10-15 minutos para secar um pouco. Em seguida, pique finamente com uma faca.
Passo 3 de 6
Descasque o alho, enxágue e corte em pedaços pequenos.
Passo 4 de 6
Coloque os pepinos em um saco plástico denso, acrescente o endro e o alho, sal e temperos por cima.
Passo 5 de 6
Recolhemos as bordas do saco e o amarramos bem por cima. Em seguida, o conteúdo da embalagem deve ser bem agitado por 2-3 minutos para que os temperos sejam misturados e distribuídos uniformemente por todos os pepinos. Colocamos o pacote em uma tigela, para o caso de a marinada vazar da embalagem, e mandamos para a geladeira para marinar por 6 a 8 horas.
Passo 6 de 6
Tiramos os pepinos salgados acabados do saco, colocamos em um prato e servimos. Bom apetite!

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