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Goulash de carne clássico com molho

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Cozinha húngaro

Conteúdo calórico 177,9 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 90 minutos

Proteínas * 9,8 g

Gorduras * 11,3 gr.

Carboidratos * 36,2 g

Contente

O goulash de carne com molho rico é um clássico de uma apetitosa refeição caseira. Acompanha bem qualquer acompanhamento e é ideal para uma família numerosa.

Ingredientes

Carne 700 gr. Cebola 1 PC. Água 1 Colher de Sopa. Farinha de trigo 1 Colher de Sopa Pasta de tomate 1 Colher de Sopa Sal gosto Pimenta preta da terra gosto Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Corte a carne fresca em cubinhos, misture com sal e coloque em uma panela com óleo aquecido. Começamos a fritar.

Pique a cebola e espalhe na carne, acrescente pimenta a gosto e frite até obter uma crosta crocante brilhante.

Encha o prato com água, adicione farinha e macarrão. Mexa lentamente por alguns minutos e deixe o goulash em fogo baixo com a tampa. A preparação demorará 1 hora.