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Kystyby clássico em tártaro

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 176,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,3 gr.
Gorduras * 9,8 g
Carboidratos * 25,9 g
* por 100 gr. produtos
Kystyby clássico em tártaro
Contente

Kystyby - bolos saborosos e saudáveis ​​da culinária tártara, com recheio de batata de dar água na boca. Eles podem ser servidos como um lanche para o almoço ou como um prato de café da manhã independente. Bolos muito nutritivos e saborosos! Simplesmente delicioso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Vamos fazer uma massa para as tortilhas. Para fazer isso, peneire a farinha. Através de uma peneira. Adicione um ovo, leite, açúcar granulado e ghee. Misture tudo bem e forme uma massa elástica. Cubra com papel alumínio e deixe por 20 minutos.
Passo 2 de 7
Neste momento, vamos descascar as batatas e fervê-las até ficarem macias em água fervente.
Passo 3 de 7
Descasque a cebola e corte em cubinhos. Frite a cebola até dourar em uma panela.
Passo 4 de 7
Em uma tigela funda, amasse as batatas cozidas, acrescente o leite, a manteiga amolecida e as cebolas. Mexa tudo bem.
Passo 5 de 7
Formamos bolas com a massa. Nós os desenrolamos e cortamos em forma de círculo. Você pode usar um prato para isso.
Passo 6 de 7
Lubrifique a assadeira com óleo vegetal e frite cada bolo dos dois lados por 2-3 minutos.
Passo 7 de 7
Agora pegamos o bolo, untamos e espalhamos o recheio em uma camada uniforme em uma das metades e cobrimos com a outra. Fazemos isso com todos os bolos.

Bom apetite!

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