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A receita clássica de bolo de cenoura

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 168,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 5,9 gr.
Carboidratos * 40,1 g
* por 100 gr. produtos
A receita clássica de bolo de cenoura
Contente

Sugerimos que você asse um muffin clássico à base de cenouras frescas. O esmalte de laranja ajudará a diluir a receita simples, o que adicionará um toque cítrico.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Antes de iniciar o preparo da massa do bolo, é aconselhável ligar imediatamente o forno a 180 ° C para aquecê-la. Em seguida, adicione sal à farinha peneirada com o fermento e misture bem.
Passo 2 de 7
Pré-lave e descasque as cenouras. Em seguida, usamos um liquidificador para picar, depois de cortar as cenouras. Adicione óleo vegetal, ovos e açúcar granulado à mistura. Bata até amaciar.
Passo 3 de 7
Adicione a mistura seca à mistura líquida e misture bem com um batedor para que não haja grumos. A consistência da mistura não deve ser muito líquida.
Passo 4 de 7
Para assar, você pode usar qualquer forma de sua escolha. Recomenda-se usar um recipiente com borda mais alta, pois a massa vai crescer durante o processo de cozimento. Unte o fundo e as bordas da forma com óleo e polvilhe com farinha.
Passo 5 de 7
Transfira a massa uniformemente para a forma preparada.
Passo 6 de 7
Enviamos o formulário com a massa ao forno pré-aquecido por 50-60 minutos. Ajuste o tempo de acordo com seu forno e assadeira. Nós verificamos a prontidão completa com um espeto de madeira.
Passo 7 de 7
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Esfregue as raspas de laranja em um ralador fino e esprema todo o suco do restante dos cítricos. Adicione a quantidade necessária de açúcar de confeiteiro ao suco e mexa até ficar cremoso. Esfrie o bolo acabado, despeje abundantemente com a cobertura acabada e polvilhe com as raspas de laranja.
Bom apetite!

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