Salada clássica "Girassol" com batata frita e milho

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 145,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7 gr.
Gorduras * 11,1 gr.
Carboidratos * 9,7 g
Salada Clássica de Girassol com Batatas Fritas e Milho

A Salada de Girassol não é apenas saborosa, mas também linda. Segundo a receita clássica, é preparado com frango, milho e batata frita. A salada é preparada em camadas, cobertas com maionese.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave o filé de frango, transfira para uma panela, encha com água e cozinhe. Em seguida, esfrie a carne e corte em cubos. Coloque a camada de carne em um prato raso, pincele com maionese.
Passo 2 de 5
Cozinhe as cenouras com a casca, deixe esfriar e descasque. Rale as cenouras em um ralador grosso e coloque por cima do frango, pincele também a camada com maionese.
Passo 3 de 5
Lave os champignon, corte em rodelas e frite em óleo vegetal até dourar. Esfrie os cogumelos e forme a próxima camada com eles, aplique a maionese por cima.
Passo 4 de 5
Em seguida, faça uma camada de queijo ralado e maionese.
Passo 5 de 5
Ovos cozidos, resfrie e descasque. Separe as claras das gemas. Rale as proteínas em um ralador grosso e coloque na próxima camada, pincele com maionese. Em seguida, adicione o milho enlatado. Polvilhe a gema picada por cima do milho e coloque as metades das azeitonas. Cubra a salada de girassol com batatas fritas.

Bom apetite!

 

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