Massa clássica para manti em uma máquina de fazer pão
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Cozinha
Asiáticos
Conteúdo calórico
191,5 kcal
Porções
20 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
9 gr.
Gorduras *
4,9 gr.
Carboidratos *
27,1 gr.
Em vésperas de feriados e encontros em família, quero muito surpreender parentes e amigos com um prato principal inusitado. Como, por exemplo, manti. Vamos ver como fazer a massa asiática clássica mais rápido com uma máquina de fazer pão.
Ingredientes
Processo de cozimento
Preparamos os ingredientes para a massa do manti com antecedência. Primeiro, peneire a farinha em uma tigela, por uma peneira fina (você pode várias vezes). Este é um ponto muito importante, já que a farinha fica saturada de oxigênio durante o processo de peneiração, a massa neste caso ficará mais macia. É claro que esta é a etapa mais importante na preparação da massa.
Bom apetite!