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Morangos com açúcar no liquidificador no congelador para o inverno

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 220 kcal

Porções 1,5 l.

Tempo de cozimento 210 minutos

Proteínas * 0,8 gr.

Gorduras * 0,4 gr.

Carboidratos * 53,8 g

Morangos com açúcar no liquidificador no congelador para o inverno

Contente

Para picar morangos, você pode usar um liquidificador manual ou uma tigela com facas. As bagas para a colheita devem estar livres de danos visíveis e apodrecimento.

Ingredientes

morango 1,2 kg Açúcar granulado 1,8 kg

Processo de cozimento

Os morangos devem ser examinados cuidadosamente antes de serem cortados. Se as bagas estiverem podres ou danificadas, devem ser jogadas fora. Em seguida, lavamos os morangos e separamos o talo de cada baga.

Despeje água purificada fria em uma panela e leve ao fogo para ferver. Escalde os morangos com água fervente.

Coloque o ingrediente pronto em uma tigela do liquidificador. Enchemos as bagas com a quantidade necessária de açúcar e moemos. Se for usada uma varinha mágica para processar os frutos silvestres, vale a pena transferir os morangos para qualquer recipiente fundo.

Deixe o purê sozinho por 3 horas. Durante esse tempo, o açúcar terá tempo para se dissolver. Prepare recipientes para congelar morangos com antecedência. É melhor levar recipientes.