Morangos em seu próprio suco sem cozinhar para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
286 kcal
Porções
0,8 l.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
1 gr.
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
69,9 gr.
Não há dificuldade em fazer morangos com seu próprio suco. O mais importante é preparar adequadamente a matéria-prima e prestar atenção à esterilização. Se essas condições forem satisfeitas, os morangos serão lindos, perfumados e ficarão bem armazenados.
Ingredientes
Processo de cozimento
Colocamos no fogão e levamos para ferver. Mantenha uma fervura bem lenta por sete a dez minutos. Em seguida, abrimos as tampas e vemos como os morangos se acomodaram. Nós adicionamos bagas daquelas que sobraram. Se houver uma quantidade de açúcar granulado não utilizada, adicione-a também. Fechamos as tampas e continuamos a esterilizar por mais cinco minutos. Se durante esse tempo o suco não tiver enchido os potes, você pode adicionar água fervente para mergulhar completamente todos os morangos no líquido.
Em seguida, retiramos os frascos esterilizados um a um e fechamos as tampas. Após a esterilização e fechamento, vire as latas de cabeça para baixo para verificar a estanqueidade e deixe esfriar nesta posição. Colocamos os frascos resfriados com morangos em um local fresco e escuro para armazenamento.
Bom apetite!