Compota de damasco sem esterilização em potes de 3 litros para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
66,5 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
0,3 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
16,4 gr.
O método de enchimento é a maneira mais rápida de evitar a necessidade de esterilização. Além disso, graças a ele, você pode enrolar uma compota de damascos inteiros com sementes ou frutas, cortada ao meio ou em rodelas. A compota acaba sendo aromática e saborosa, e é bebida imediatamente após a abertura da lata.
Ingredientes
Processo de cozimento
Enxágue bem os frascos nos quais você vai enrolar a compota. Separe os damascos. Jogue fora frutas estragadas. Para compotas, é melhor usar balsas maduras e doces, mas lembre-se de que devem ser firmes, não maduras demais. Lave bem os damascos, se estiverem muito sujos, e deixe-os de molho por 5 minutos em água.
Bom apetite!