Compota de damascos e laranjas em um frasco de 3 litros para o inverno

0
319
Cozinha russo
Conteúdo calórico 39 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 16,4 gr.
Compota de damascos e laranjas em um frasco de 3 litros para o inverno

Todas as crianças adoram refrigerantes comprados, mas há muito se sabe que não há nada de útil nessas bebidas, e a quantidade de açúcar é absurda. Mas existe uma alternativa - a fantasia caseira não é apenas sem um único conservante, mas, ao contrário, com uma grande quantidade de ácidos e vitaminas naturais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Para preparar a compota, é necessário colher frutas extremamente maduras e sem vestígios de podridão. Enxágüe bem a fruta em água corrente, seque e corte ao meio, retirando o caroço.
Passo 2 de 7
Também lavamos os cítricos e descascamos sem deixar uma casca branca e cortamos em rodelas, com espessura não superior a 1 centímetro.
Passo 3 de 7
Repetimos as manipulações com limão, como nas frutas anteriores. Não se esqueça de se livrar de todos os ossos, sem exceção.
Passo 4 de 7
Enxágüe um frasco de três litros com uma solução de refrigerante e despeje sobre água fervente, deixe secar e encha com frutas preparadas. Você não precisa encher a jarra mais da metade.
Passo 5 de 7
Leve um pouco menos de três litros de água para ferver e coloque em um recipiente de forma que todas as frutas fiquem cobertas. Cubra com uma tampa ou toalha e deixe aquecer por 40-45 minutos.
Passo 6 de 7
Com o tempo, despeje a água na panela, acrescente o açúcar granulado e leve para ferver, depois reduza o fogo e continue cozinhando por 2-3 minutos.
Passo 7 de 7
Delicadamente, encha o conteúdo das latas com xarope fervente até a borda e enrole imediatamente. Vire o recipiente com as tampas para baixo e espere esfriar completamente. Essa bebida pode ser armazenada por mais de 1 ano.

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *